こんにちは、森雄一です。最近、すき焼きが子どもたちのお気に入りで 割と頻繁に作りますが、最もポイントになると思われる牛肉は使わず、 ええ、豚肉でごまかしています。薄切りでも豚バラでも何でもいいんです。 要は脂身があれば十 … 続きを読む 4月3日(日) ラジオ・プラネタリウム #44(再)